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Alfa

Horno Para Pizza Alfa ONE a Gas Licuado

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SKU: 10010102

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Características Básicas

Número de pizzas: 1

Hornada de pan1-2 kg

Combustible: leña

Número de personasde 1 a 10

Temperatura máxima: 500° C

Descripción

El horno para pizza ONE de Alfa es un auténtico horno profesional que te permite aprender de tus errores y, por qué no, ¡hace que tus vecinos se mueran de envidia, con este horno para pizza, impresiona a tu familia y amigos!
  • El Horno para pizza ONE gas tarda solo 10 minutos en calentarse y cocina la pizza como un horno napolitano de verdad.
  • Dimensiones: 73x55x48 cm. Peso: 55 kg.
  • La solera mide 50×40 cm.
  • ¡Consume tanta energia como dos quemadores de cocina de gas!
Disponible en GLP
  • La puerta tiene una mirilla para vigilar la cocción de la comida incluso cuando está cerrada.
  • La cámara de cocción está hecha enteramente de acero inoxidable reforzado.
  • La doble capa de aislamiento de fibra cerámica que se usa normalmente para los hornos profesionales retiene el calor y impide que las paredes laterales del horno se sobrecalienten.
  • Los 4 ladrillos tienen un espesor de casi 3 cm para absorber y liberar gradualmente el calor y garantizar una cocción formidable.
  • La pala para hornear y deshornar te permite sacar provecho del horno ONE para cocinar pizzas, pan y calzones.
  • El deflector patentado de Alfa hace que el calor fluya gradualmente de la chimenea y que la cocción te salga mejor.
  • La boca del horno ONE está diseñada para maximizar el calor y para girar mejor las pizzas.

Importancia de los hornos para pizza.

Según expertos en la materia, el secreto para hacer una buena pizza se divide en tres: 33% la materia prima: la harina que se utilice para la masa; 33% el chef, “il mano pizzaiolo”, quien amasa y cocina la pizza y, por último pero no menos importante, 33% el horno en que se cocina. Es decir que el horno para pizza es una pieza fundamental en el proceso de elaboración de la mejor pizza italiana.

¿Cual horno para pizza me conviene elegir?

El horno para pizza puede ser a leña o a gas, siendo que cada uno tiene su propia ventaja: quienes eligen el horno a leña lo hacen por el sabor que deja en la pizza, un sabor indiscutiblemente rico. Por otro lado, quienes optan por el horno a gas sostienen que la gran ventaja es que este es un horno de encendido rápido y, por lo tanto, rápido calentamiento y cocción. El resultado, en ambos casos, es una deliciosa pizza italiana.

Importancia de la temperatura del horno para pizza italiana

En el proceso de elaboración de la pizza italiana, la temperatura que alcance el horno para pizza es fundamental: este tiene que superar los 380ºC para que el resultado sea una exquisita pizza al mejor estilo italiano. El horno a leña es el clásico horno para pizza: el resultado es una exquisita pizza con sabor a leña. La superficie de cocción de nuestros hornos a leña está formada por placas refractarias. Esta placas tienen la propiedad de acumular el calor y expandirlo a las masas que se están cocinando en el. Nuestros hornos son ideales para espacios abiertos como: patios, jardines, ¡incluso balcones!, ya que existen en varios formatos, de distintos tamaños y con ruedas que permiten trasladarlos fácilmente. Pero una buena pizza italiana no sólo se cocina en horno a leña y en un espacio abierto: también puede realizarse en la cocina de un departamento con un buen horno a gas. La gran ventaja de nuestros hornos para pizza es que alcanzan rápidamente los 450ºC y en pocos minutos se puede tener una deliciosa pizza italiana. Su velocidad de encendido y la posibilidad de tenerlo en el interior es el motivo por el cual muchos eligen este horno a gas. Por lo tanto, en la búsqueda de la mejor pizza italiana hay que tener en cuenta la importancia fundamental del horno en que se cocine. Tanto los hornos a leña como los hornos a gas tienen como resultado las mejores masas, pizzas, panes y focaccias.

Pizza italiana o pizza napolitana

La receta de pizza italiana más conocida es la pizza napolitana, tiene la característica de ser una pizza de masa tierna y delgada pero de borde (en Italia, “cornicione”) grueso, y está hecha de una masa que fermentada por 24hs. Para esto, es preciso un horno de alta temperatura, que permiten que la pizza quede en su punto perfecto, ya que le aportan el calor necesario para una cocción perfecta. La cocción de la masa, la elección de buenas materias primas, la mano de un pizzaiolo son la clave del éxito para conseguir una deliciosa pizza italiana. Receta de pizza napolitana!

Ficha Tecnica

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Horno Para Pizza Alfa ONE a Gas Licuado

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Tan pronto como nuestro equipo confirme que alguna de estas garantías es exigible, el consumidor podrá optar entre la reparación gratuita del o los productos adquiridos, el cambio por otro producto o la devolución de la cantidad originalmente pagada. En el caso de optar por un cambio, el cliente deberá abonar la diferencia siempre que el nuevo producto elegido sea de mayor valor.

Para hacer exigible la Garantía Legal es requisito presentar el comprobante que dio origen a la compra.

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Reclamos y/o uso del derecho de garantía.

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Despachos

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En Binga! te ofrecemos diferentes formas de entrega para tus compras online:

Envíos en RM: Las entregas en región metropolitana se harán según la comuna seleccionada.

Para SANTIAGO sector Oriente (Lo Barnechea, Las Condes, Vitacura, Providencia, Ñuñoa): Podrás optar por el servicio de entrega el día, te garantizamos que el producto que hayas comprado sea entregado en el mismo día de realizada la compra, siempre y cuando la misma rea realizada antes de las 17Hs.

Para SANTIAGO sector Poniente: Podrás elegir entre 2 opciones:

  1. Envió en 48 a 72 Horas: Para esta modalidad de envió, estas son las comunas incluidas y las excepciones.

CERRILLOS

CERRO NAVIA

CONCHALÍ

EL BOSQUE

ESTACIÓN

CENTRAL

HUECHURABA

INDEPEN DENCIA

LACISTERNA

LAFLORIDA

LA GRANJA

LAREINA

LASCONDES

LO BARNECHEA

LO ESPEJO

LO PRADO

MACUL

MAIPÚ

ÑUÑOA

P. AGUIRRE CERDA

PEÑALOLEN

PROVI DENCIA

PUDAHUEL

PUENTEALTO

QUILICURA

QUINTA NORMAL

RECOLETA

RENCA

SAN BERNARDO

SANJOAQUÍN

SAN MIGUEL

SAN RAMÓN

SANTIAGO

VITACURA


Sectores y comunas excluidas: Athue, Budín, Cadera de Tango, Colina, Chicureo, Curacaví, El Monte

lsla de Maipo, La Pintaría, Lampa, María Pinto, Melipilla, Padre Hurtado, Paine, Peñaflor, Pirque, San

José de Maipo, San Pedro, Talagante, Tilton.


  1. Envío por Courrier: Horas: Esta modalidad de envío aplica tanto para Santiago como para regiones, aunque para RM, te sugerimos usar las opciones express. Los tiempos de entrega para esta alternativa varian según la comuna/región, de 3 a 7 dias. El costo del servicio es a cargo del comprador, y tanto el costo como los tiempos de entrega se calculan presionando el vínculo “Calcular Costo”. A medida que avanzas en el proceso deberás ir completando tus datos; para que tu experiencia de compra sea perfecta es muy importante que lo hagas con la mayor atención posible.

En caso de que no se pueda efectuar la entrega del pedido por responsabilidad directa del cliente, la empresa se reserva el derecho de cobrar el precio parcial o completo de un nuevo despacho, así como otros costos asociados a la entrega fallida.

Se considerará como responsabilidad directa del cliente los siguientes casos:

En estos casos, la empresa se contactará con el cliente para gestionar un nuevo despacho.

Si deseas cambiar la dirección del nuevo despacho, el costo puede variar dependiendo de la zona en que se encuentre la nueva dirección.

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